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济宁长远养殖有限公司以种畜繁育、品种改良、供种、调拨处, 现已成为鲁西南规模大,科技含量高的现代化大型畜牧良种繁育处,集品种养殖、育种、科研、改良、外调、收购、上门跟踪服务于一体,建立了牛羊研究所,并聘请十余名省内外知名专家作为专职技术指导,对鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛来、利木赞等改良牛,荷斯坦高产奶牛及小尾寒羊、波尔山羊、杜泊羊等优良品种的杂交、胚胎移植、多胎繁育、肉质改良等项目的研究,取得了骄人的成果,为推动当地畜牧业发展,造福一方百姓作出了重大贡献.
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西门塔尔牛


原产地及分布
  西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%,现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。外貌特征 该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。生产性能 西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,平均日增重可达1.75千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。 成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具牛和肉牛特点的典型品种。与我国黄牛杂交的效果  我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。据河南省报道,西杂三代牛的初生重为33千克,本地牛仅为23千克;平均日增重:杂种牛6月龄为平均日增重1.73千克,18月龄平均日增重为1.62千克,本地牛相应为1千克和483.6克;6月龄和18月龄体重,杂种牛分别为288.28千克和950.38千克,而本地牛相应为150.13千克和468.75千克。 在产奶性能上,从全国商品牛基地县的统计资料来看,207天的泌乳量,西杂一代为1818千克,西杂二代为2121.5 千克,西杂三代为2230.5千克。


西门塔尔牛 2017-5-11 本文被阅读 2995 次
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